C'est la culture de plantes qui est faite dans l'intention de la planter pour qu'elle puisse tenir plusieurs années, sa plantation sera faite par rapport au climat, à la résistance au gel, au sol, qui déterminera sa durée dans le temps.
Dans les plantes dites "vivaces" il y a celles qui sont "herbacées", qui poussent dans l'année, qui se déssèchent l'hiver et ou que les racines retournent émettre de nouvelles pousses au printemps d'après. Certaines seront plus ou moins arbustives/ligneuses et auront souvent un feuillage persistant genre (hélianthème, ibéris, aubriete, etc.), cela permettra d'avoir un couvert de feuillage pour l'hiver, pour leurs floraisons elles s'étaleront tout au long de l'année, avec une floraison en majorité au printemps et pour celle qui auront une floraison très longue leur résistance au froid est souvent moindre...